Солодовый экстракт Mangrove Jack's Craft Series "Pink Grapefruit IPA", 2,5 кг купить в Барнауле

Солодовый экстракт Mangrove Jack's Craft Series "Pink Grapefruit IPA", 2,5 кг

Mangrove Jack's Craft Traditional Series Pink Grapefruit IPA 2,5 кг

4 842. -

Самовывоз

4 842. -

Доставка

Mangrove Jack's Craft Traditional Series Pink Grapefruit IPA 2,5 кг

Прекрасные цитрусовые и хмелевые ноты сочетаются с ароматом грейпфрута, чтобы дать изобилие фруктов на кончике носа. Резкий и терпкий грейпфрут дополняет и усиливает цитрусовые ноты хмеля, что делает пиво освежающим, чистым и свежим на вкус

Алкоголь (ABV): 5,7%
IBU: 35-45
Цвет: яркое золото
Объем готового пива: 23 л
Дрожжи: M44 West Coast США 10 г

На первичное брожение необходимо добавление 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного солодового экстракта !

Артикул: a04476

Бренд: Mangrove Jacks

Страна производства: Соединенное Королевство

Вес: 2.6 кг

Объем: 23 л

Длина: 32 см

Ширина: 20 см

Высота: 8 см

Вид: Солодовый экстракт

Сорт: Светлое

Горечь (IBU): 35-45

Крепость: 5.7

Инструкция для экстрактов Mangrove Jack's Craft Series

Задать вопрос

Иван

20.02.2019

Нет брожения. Все сделал по науке, дезинфекция тройная. Дрожжи засыпал при 21 градусе сусла. Крышка на баке сидит плотно. Стоит сутки. Движения ноль, гидрозатвор не подает признаков жизни, крышка на баке не вздулась, белой пены на стенках на просвет нет. Что это значит? Дрожжи не рабочие?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

20.02.2019

Добрый день! Активная фаза брожения дрожжей может запускаться до 3-х дней, а в редких случаях вообще пройти в спокойном медленном режиме без видимых признаков брожения. Рекомендую после 3-х дней замерить плотность ареометром и уже отталкиваться от его показаний. Если плотность практически не отличается от начальной, то скорее всего что-то с дрожжами и тогда надо закинуть ещё пачку дрожжей. Если плотность от первоначальной опустится на 3 и более единиц, то продолжить брожение.

Ответить

Иван

20.02.2019

Спасибо, по результату отпишусь.

Ответить

Павел

15.06.2019

Интересно, все получилось?

Ответить

Andrey

15.12.2019

нигде в инструкции чотко не прописано сколько граммов декстрозы надо засывать в ферментатор.

Ответить

Алексей

01.01.2020

Поставил на неохмеленке, начальная плотность по ареометру составила 14(1.059). Через 8 дней проверил плотность, она составила 5(1.020), добавил хмель. Через пару дней брожение прекратилось, уровень в гидрозатворе почти выровнялся. На 12й день, перед розливом, проверил плотность 4(1.016). Нормальная ли конечная плотность для этого пива? Стоит ли разливать или еще подождать? До этого все сорта(темные и светлые) сбраживались до 0.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

10.01.2020

Добрый день! Чаще всего в неохмеленке присутствует какая то часть несбраживаемых сахаров, поэтому можно ещё дня 2 подождать, но думаю результат останется таким же.

Ответить

Евгений

13.11.2020

Не мог ли я убить дрожжи? сделал все по инструкции. залил сусло. залил воду до нужного обьема. добавил декстрозу 1 кг. Все размешал.
в это время взял стакан налил туда воды холодной (кипяченой) и засыпал туда дрожжи. впервые попробовал обводнить их. размешал их в стакане и минут через 10 залил содержимое в бак с суслом.
все плотно закрыл, поставил гидрозатвор. но вода в гидрозатворе на одинаковом уровне. бурления нет. уже 2 сутки.
вопрос: Все плохо и выливать? Или через неделю проверять плотность?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

17.11.2020

Добрый день! Не совсем правильная регидрация дрожжей получилась. Дрожжи нужно добавить в 10 кратный объём воды, температурой 25-29*С (для элевых дрожжей) (на 10 г дрожжей 100 мл воды) перемешать и оставить на 30 минут. Дрожжи при внесении в воду не должны быть из холодильника, так как могут получить температурный шок. При внесение в сусло также должны быть примерно одной температуры.
Выливать не стоит, лучше подождать ещё 1-2 дня. Если не поможет попробовать внести вторую пачку дрожжей.
Подскажите, дрожжи в итоге заработали?

Ответить

Сергей

17.02.2021

Как это пиво по горечи, не очень люблю горькое пиво? Как бы вы его оценили по шкале от 1 до 5?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

17.02.2021

Добрый день! Если требуется оценить горечь, то 4-4,5 из 5. Достаточно мощная горчинка в послевкусии.

Ответить

Алексей Дудин

04.05.2021

Добрый день!. если не добавлять комплектный хмель горчинки не будет?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

23.05.2021

Добрый день! Будет. Хмель в комплекте идёт только на ароматику, само сусло заранее уже было сварено с каким то хмелем, поэтому горчинка там уже присутствует.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 4.50

Виталий

02.11.2019

Делал не на декстрозе, а на неохмеленке этого же производителя. Ожидал большей глубины вкуса при такой цене. Однако, это лучшее экстрактное пиво из моих 4-х "варок, но ни в какое сравнение с законодателем жанра - BrewDog Elvis Juice, конечно же не идёт. Решено, перехожу на зерновое пивоварение!

Администратор

Добрый день, Виталий! Спасибо за отзыв. Желаем успехов в постижение зернового пивоварения и всегда готовы помочь с вопросами и оборудованием!

Алексей

07.09.2019

Превосходно.
Делал с неохмеленкой - получилось полнотелое, ароматное. Яркий хмель, насыщенная, но в то же время мягкая горечь, цитрусовые и цветочные ноты. Даже жене, которая не любит пиво - понравился вкус и запах.
Не питкое. Не для жары, чтобы залпом осушать стакан за стаканом. Скорее вдумчивое, неспешное. Прекрасно для осени и зимы. Очень понравилось.

Администратор

Добрый день, Алексей! Спасибо за отзыв.

Показаны объекты: 1 - 2 из 2

Солодовый экстракт Mangrove Jack's Craft Series "Pink Grapefruit IPA", 2,5 кг

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Барнаул?

Уведомление от сайта