Альфа-кислоты: 6.5 - 8.5%
Тип использования: для аромата
Аромат: Выразительные лимонные и лаймовые тона с намеками тропических фруктов на заднем плане
Комплект: 4
пр. Космонавтов, 14/18 пр. Космонавтов, 14/18 |
нет в наличии |
Комплект: Хмель Beervingem "Motueka", 50 г, 4 шт. (Новая Зеландия)
Хмель Мотуэка имеет другое название B Saaz (Жатецкий) и был выведен
в Новой Зеландии с помощью 1/3 Жатецкого и 2/3 Новозеландского
сорта. Мотуэка - это триплоидный сорт, который был выпущен
HortResearch институтом в городе Ривака в 1997 году, а имя B Saaz
происходит от выбора Бельгийской пивоварни, а затем был сокращен до
просто 'B', а позже переименованный в Мотуэка.
Хмель Мотуэка является ароматическим сортом, и привносит много
желаемых характеристик от Чешского Жатецкого сорта. Содержание
альфа-кислоты от низкого до умеренного 6,5% -8,5%. Мотуэка не
разделяет низкой альфа-бета коэффициент, как его прародитель, но
носит единую чистую горечь.
Производство: Новая Зеландия
Тип использования: для аромата.
Alpha Acid: 6.5 - 8.5%
Аромат: Выразительные лимонные и лаймовые
тона с намеками тропических фруктов на заднем плане
Альтернатива: Saaz