Хмель Beervingem "Simcoe Cryo Hops", 25 г

Хмель Beervingem "Simcoe Cryo Hops", 25 г

Компания Yakima Chief Hops разработала уникальную и ведущую в отрасли технологию криогенной обработки хмеля, используемую для разделения цельных шишек на два компонента - концентрированный лупулин и прицветник.

Гранулы Cryo Hops - это очищенный от растительного материала порошок лупулина, содержащий в себе в 2 раза больше смол и ароматических масел, чем в обычном гранулированном хмеле Т90.

Simcoe YCR 14, разработанный Yakima Chief Ranches и выпущенный в 2000 году, известен своей универсальностью и уникальными ароматическими характеристиками. Его популярность продолжает расти по сей день. Simcoe считается одним из десяти лучших сортов хмеля для коммерческого и домашнего крафтового пивоварения.

Производство: США
Аромат: цитрусовый, грейпфрутовый, косточковые фрукты, тропический, древесный.
Alpha Acid: 21.0-26.0%
Тип использования: Для аромата, вкуса и горечи.